炭酸メトロノーム

映画やドラマの感想を気の向くままに自由に書き連ねてます/ネタバレアリ

ジェイミー・オリヴァーの節約簡単レシピ

hulu限定窪田正孝さんのドラマ見たさに契約し早三ヶ月。

結構見たいものが出揃ってるので止めにやめられず、今やテレビ付けるよりhulu立ち上げる方が多くなりつつあります。

映画ドラマアニメだけに限らず様々なジャンルがあるのも良い所。

あのアニメやドラマ見逃したけれど、今更借りる気も起きず、でも続きどうなっているのかな?という作品も多々あり、この際最後まで見てしまえとなります。レンタルの延長も借りる巻数を間違えることもないからね。

便利になったもんだなあとしみじみ関心。

 

少し前からジェイミー・オリヴァー氏の料理番組まで放映されるというので視聴。

 

彼はイギリス生まれの人気の料理家です。10年前、イギリスの給食はジャンクフードに加工品のオンパレードとのこと。調理する技術がない、時間がない、そしてお金がない等様々な理由で惨憺たる食事内容。特に貧困層の家庭もジャンクフードが蔓延している有り様、そして増え続ける肥満…この散々な食事を打破するために、まずは学校給食に対して真っ向から改革を担った人ですね。

日本で言うと食育。日本の給食に関してはある一定のプログラムがあり、栄養レベルは保証済みなんだけど、国違えば食糧事情も全く違うんだなあ…

 

そんな彼の節約簡単レシピ、家計を預かる主婦なら見ない訳にはいかない!

 

……

まずは牛の肩肉ブロックニキロ買いますドーン!

ハーブ摺りこんで!ハーブは自分で育てると節約になるよ!

そしてガスコンロで三時間焼きます!

調理中のジェイミー氏はよく喋り、小粋なジョークも忘れない、包丁で食材を切りながらもカメラ目線は忘れません!

 

 

…無理だ、無理だよ。最初の牛でつまづくよ…どこで売ってんだよ、そんな塊がぽーんと。肉屋さんでも要予約やで。そんな安かねえよ…

確かに大量に買って自分で小分けして調理するのは節約に適っているけれどよお…

思っていた節約料理とは違ったいたというか、レベルが違ってました。

あとこの後の回では、ハーブは近所の公園から詰んでくるのもアリとかw

ガスコンロ三時間…光熱費どうなってるのかな…

日本とイギリスの物価の違いのせいかな…

 

とまあ、節約・簡単の視点で見ると為にならないのですがw

出来上がる料理は美味しそうなものが多く、時間があるときにでも挑戦したいものあります。

彼の料理は彩りが綺麗、そのせいか食欲はそそるものもありますね。